Cenone di S.Silvestro

31 Dicembre

All courses included for 90 €

Entrée

All 2 dishes included
Flute di prosecco
Arancino al nero di seppia

Antipasti

All 2 dishes included
Tagliatelle di seppia su gazpacho di verdure
Gamberoni in Tempura di Panko e Mandorle

Primo

Panciotti capesante e gamberi al profumo di agrumi

Secondo

Tentacolo di Polpo su Stracciatella

affumicata con pomodorini confit, capperi e olive taggiasche

Dessert

Bavarese a cascata

Con croccante di mandorle salate

Dopo Mezzanotte

All 2 dishes included
Lenticchie e cotechino
Dolci della tradizione
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